Resep Pisang Molen | enak,lezat dan nikmat


Resep pisang molen

Bahan molen
pisang raja 8 buah
tepung terigu 250 gram
telur 1 butir
Margarin 65 gram
65 gr Gula halus
1 sdt Baking powder
1 sdm air es
minyak untuk menggoreng
Cara pembuatan
Ayak tepung terigu, baking powder dan gula tepungke dalam satu wadah.
Masukkan margarin dan telur. Kemudian aduk sampai bergumpal.
Tambahkan air es, uleni sampai rata, lalu diamkan kurang lebih 15 menit.
Giling adonan dengan gilingan mi atau gilingan molen dari ketebalan paling besar, dimulai dari no.1 sampai Tiap ukuran lakukan penggilingan 2-3 kali.
Potong dengan lebar kira-kira 1cm memanjang.
Lilitkan sampai menyelimuti pisang. Lakukan sampai adonan dan pisang habis.
Goreng kedalam minyak yang panas di atas api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang.
Tips resep pisang molen
supaya kulit molen lebih gurih serta renya,  kalian dapat menambahkan lagi telur kedalam adonan kulit molen.
Pisang yang digunakan bisa menggunakan pisang raja, pisang uli, pisang madu, sesuai selera.
Untuk menggoreng sebaiknya gunakan minyak yang baru, tujuannya supaya aroma serta rasa dari pisang molen enak dan tidak bercampur dengan makanan lain.

Comments

Popular Posts